Contrat de sanitation restaurant Dordogne | NGAN Dordogne – Hygiène & nuisibles

agence 24 • 5 février 2026

Contrat de sanitation obligatoire pour restaurants et métiers de bouche en Dordogne. NGAN Dordogne, expert en hygiène, dératisation et désinsectisation à Périgueux, Bergerac et alentours.

🍽️ Pourquoi le contrat de sanitation est incontournable dans les métiers de bouche ?


Dans les restaurants, boulangeries, boucheries, traiteurs, bars ou collectivités, l’hygiène n’est pas une option : c’est une obligation réglementaire.
Le
contrat de sanitation est aujourd’hui l’outil de référence pour garantir la conformité sanitaire, prévenir les infestations de nuisibles et sécuriser votre établissement face aux contrôles sanitaires.

En Dordogne, où la gastronomie est un pilier économique, disposer d’un contrat de sanitation fiable est indispensable pour protéger votre image, vos clients et votre activité.



📋 Qu’est-ce qu’un contrat de sanitation ?

Un contrat de sanitation est un engagement écrit entre un professionnel des métiers de bouche et une entreprise spécialisée comme NGAN Dordogne, incluant :

  • La dératisation (rats, souris, mulots)
  • La désinsectisation (cafards, blattes, mouches, fourmis, mites alimentaires…)
  • La prévention et le suivi régulier
  • La traçabilité documentaire obligatoire
  • Un accompagnement technique personnalisé

Il s’agit d’un véritable bouclier sanitaire contre les risques biologiques.



⚖️ Une obligation légale pour les restaurateurs

Selon la réglementation sanitaire (Paquet Hygiène – HACCP), tout établissement manipulant des denrées alimentaires doit :

✔️ Mettre en place un plan de lutte contre les nuisibles
✔️ Assurer une surveillance régulière
✔️ Pouvoir présenter un
dossier sanitaire complet en cas de contrôle

👉 Sans contrat de sanitation, vous vous exposez à :

  • Des amendes
  • Une mise en demeure
  • Une fermeture administrative
  • Une atteinte grave à votre réputation



🛠️ Le contrat de sanitation NGAN Dordogne : bien plus qu’un simple traitement


⭐ Un acteur majeur de la sanitation en Dordogne

NGAN Dordogne s’impose aujourd’hui comme l’un des meilleurs spécialistes de la sanitation, de la dératisation et de la désinsectisation en Dordogne, grâce à :

  • Une expertise terrain reconnue
  • Des méthodes efficaces et raisonnées
  • Une approche préventive et durable
  • Une parfaite connaissance des exigences des services sanitaires



🔍 Un accompagnement technique complet

Avec NGAN Dordogne, vous bénéficiez de :

  • Diagnostics sanitaires approfondis
  • Plans d’implantation des dispositifs
  • Passages programmés et interventions curatives rapides
  • Registres de sanitation conformes aux normes HACCP
  • Conseils personnalisés pour éviter toute récidive



🌱 Des solutions respectueuses et adaptées aux métiers de bouche

NGAN Dordogne privilégie :

  • Des solutions ciblées, limitant l’usage de biocides
  • Des dispositifs sécurisés pour les zones alimentaires
  • Une intervention discrète, sans perturber votre activité
  • Une traçabilité totale, indispensable lors des contrôles DDPP



📍 Une présence locale forte en Dordogne

NGAN Dordogne accompagne les professionnels des métiers de bouche sur l’ensemble du département, notamment à :

  • Périgueux
  • Bergerac
  • Boulazac-Isle-Manoire
  • Trélissac
  • Saint-Astier
  • Marsac-sur-l’Isle
  • Sanilhac

Cette proximité garantit réactivité, suivi régulier et interventions rapides, même en cas d’urgence sanitaire.



🧠 Pourquoi externaliser votre sanitation à un expert ?

Confier votre contrat de sanitation à NGAN Dordogne, c’est :

✅ Gagner du temps
✅ Être serein lors des contrôles
✅ Protéger vos clients et vos salariés
✅ Valoriser votre image professionnelle
✅ Sécuriser durablement votre établissement



📞 NGAN Dordogne, votre partenaire hygiène de confiance


Que vous soyez restaurateur, artisan des métiers de bouche ou gestionnaire de collectivité, le contrat de sanitation est un investissement stratégique.

👉 NGAN Dordogne vous accompagne avec professionnalisme, rigueur et engagement, pour faire de l’hygiène un véritable atout pour votre établissement.

Contactez NGAN Dordogne dès aujourd’hui pour un audit sanitaire et un contrat de sanitation sur mesure en Dordogne.

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✅ La bonne attitude à adopter face aux rongeurs : prévention, vigilance et action professionnelle 🐀 Rats, souris, mulots : un danger sous-estimé La présence de rongeurs dans un logement, un local professionnel ou un bâtiment agricole ne doit jamais être prise à la légère . Rats et souris sont porteurs de maladies, causent des dégâts matériels importants et se reproduisent très rapidement. En Dordogne, les infestations sont fréquentes aussi bien en zone urbaine que rurale. Adopter la bonne attitude dès les premiers signes est essentiel pour éviter une prolifération incontrôlable. 👉 NGAN Dordogne , spécialiste local de la dératisation et de la lutte anti-nuisibles, vous explique les bons réflexes à avoir. 🔍 Identifier rapidement les signes de présence de rongeurs Une intervention rapide commence par une bonne identification. Les signes les plus courants sont : Crottes de rongeurs (souris ou rats) Bruits dans les murs, plafonds ou combles Câbles, cartons ou isolants rongés Odeur persistante et désagréable Traces de passages le long des murs ⚠️ Plus l’intervention est tardive, plus l’infestation devient complexe et coûteuse. ❌ Les erreurs à éviter face aux rongeurs Beaucoup de personnes adoptent de mauvais réflexes, qui aggravent la situation : ❌ Utiliser des produits grand public sans diagnostic ❌ Poser des appâts sans stratégie ❌ Boucher les trous sans traiter la population existante ❌ Attendre en espérant que le problème disparaisse seul Ces pratiques déplacent souvent les rongeurs sans les éliminer, ou créent un risque sanitaire supplémentaire. ✅ La bonne attitude : prévention + expertise professionnelle La meilleure réponse face aux rongeurs repose sur trois piliers essentiels : 🛑 1. Sécuriser les lieux Stockage des aliments dans des contenants hermétiques Gestion rigoureuse des déchets Suppression des sources d’eau accessibles Étanchéité des points d’entrée (trous, fissures, gaines) 🔬 2. Réaliser un diagnostic précis Chaque infestation est unique. Chez NGAN Dordogne , nous réalisons un diagnostic complet afin d’identifier : L’espèce de rongeur Les zones de passage Les lieux de nidification Le niveau d’infestation 🧪 3. Mettre en place un traitement professionnel efficace Nos interventions sont : ✅ Conformes à la réglementation en vigueur ✅ Sécurisées pour les occupants et les animaux domestiques ✅ Adaptées aux particuliers, professionnels et collectivités ✅ Efficaces sur le long terme 🏠 Pourquoi faire appel à NGAN Dordogne ? NGAN Dordogne est une entreprise locale spécialisée dans la dératisation, désinsectisation et lutte contre les nuisibles en Dordogne . Nos engagements : Intervention rapide Approche professionnelle et durable Produits certifiés et méthodes raisonnées Conseils de prévention personnalisés Suivi après intervention 👉 Que vous soyez un particulier, une entreprise, une mairie ou un syndic , nous vous accompagnons avec sérieux et efficacité. 📍 Agir tôt, c’est éviter les dégâts Face aux rongeurs, l’inaction est votre pire ennemi . La bonne attitude consiste à : ✅ rester vigilant ✅ ne pas improviser ✅ faire appel à un professionnel reconnu NGAN Dordogne est votre partenaire de confiance pour une éradication durable des rongeurs et la protection de vos espaces. 📞 Contactez NGAN Dordogne dès les premiers signes d’infestation.